Meskipun tanaman pisang kadang-kadang disebut sebagai pohon pisang, sebenarnya tanaman ini adalah kerabat jauh jahe karena memiliki batang pohon yang segar dibandingkan dengan batang kayu. Buah kuning yang Anda kupas dan makan pada dasarnya adalah buah karena mengandung biji dari tanaman. Namun, sejak pisang diproduksi secara komersial, bijinya berangsur-angsur mengecil hingga berukuran bintik-bintik kecil, dan tanaman menjadi mandul.

 

Fakta yang Aneh! Pisang Secara Teknis Adalah Herbal

Ya, tanaman pisang, kerabat jauh jahe, tergolong herba besar! Pisang dianggap sebagai ramuan dalam istilah botani karena tidak menumbuhkan batang atau batang kayu seperti pohon. Sebaliknya, batang semu, atau tangkai sukulen, terbentuk. Ini menghasilkan satu tangkai yang tumbuh secara vertikal dan dikelilingi oleh spiral pelepah daun. Kelopaknya hanya sampai ke daun pisang. Saat pseudostem tumbuh, daun-daun ini terbuka dan menyebar ke atas. Mereka menghasilkan pelepah halus yang biasanya kita kaitkan dengan pohon pisang, namun untuk ukurannya, mereka rapuh dan mudah patah.

Fakta yang Aneh! Pisang juga disebut Berry

Berry sejati adalah buah dengan beberapa biji yang tumbuh dari satu mekar dengan satu ovarium. Pisang termasuk dalam kelompok ini, tetapi karena bijinya sangat kecil, mudah untuk mengabaikannya.

Pisang Dapat Digunakan dengan Berbagai Cara!

Buah-buahan adalah komponen penting dari makanan kita karena menawarkan begitu banyak manfaat kesehatan dan beragam rasa. Salah satu buah yang bisa dimanfaatkan dengan berbagai cara adalah pisang! Setiap bagian tanaman, mulai dari batang dan daun hingga bunga dan kulitnya, memiliki kegunaan tertentu. Bunganya, terkadang dikenal sebagai jantung pisang karena muncul dari pusat tanaman selama tahap pembungaan, berkembang di ujung batang. Biasanya terlihat seperti bunga berwarna ungu tua, panjang, meruncing, dan terbungkus rapat. Jantung pisang bisa dimakan.

Selain sebagai buah untuk dimakan, pisang dapat dimanfaatkan dalam berbagai cara, seperti membuat piring dari daun pisang atau memasak dengannya. Anda bisa menggunakan pisang mentah untuk membuat roti, keripik pisang, dan makanan panggang lainnya. Bunga pisang dapat digunakan dalam berbagai masakan, termasuk sup, tumis, semur, dan salad.

Catatan

Secara definisi, buah adalah produk sampingan sukulen tanaman yang mengandung biji tanaman dan berfungsi sebagai sarana tanaman untuk menyebarkan keturunannya. Tanaman herba atau salah satu bagian tanaman yang dapat dikonsumsi dianggap sebagai sayuran. Tanaman dianggap herba jika memiliki satu musim tanam dan batang dengan sedikit atau tanpa jaringan kayu.

Misalnya, mentimun, labu, dan terong adalah contoh buah. Kale dan wortel adalah sayuran. Kacang-kacangan dan kelapa adalah beberapa buah non-tradisional yang masih 100% buah.

By Equen