5 Resep Nasi Goreng Enak dan Sehat, Bisa Disantap Kapan Saja

5 Resep Nasi Goreng Enak dan Sehat, Bisa Disantap Kapan Saja

saukprairiehd.com, Nasi goreng menjadi salah satu menu masakan yang tak hanya mudah dalam membuatnya, tetapi juga cukup sehat dan kaya akan manfaat. Nasi goreng juga bisa disantap kapan saja saat sarapan, makan siang maupun makan malam.

Bicara mengenai nasi goreng, kali ini saukprairiehd punya resep nasi goreng yang enak dan sehat sehingga cocok disantap kapan saja. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

Resep Nasi Goreng Telur Sosis

Bahan 

  • 2 piring nasi putih
  • 5 buah sosis rasa ayam, potong sesuai selera
  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdm bawang goreng
  • 2 batang daun sawi, cincang halus
  • Minyak, secukupnya

Bumbu Halus

  • 2 siung bawang putih
  • Garam, secukupnya
  • Penyedap masakan, secukupnya jika suka
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tomat
  • 3 buah cabai rawit, jumlah cabai menyesuaikan sesuai selera

Cara Membuat

  1. Panaskan sedikit minyak, masak telur orak-arik hingga setengah matang, sisihkan di pinggir wajan, kecilkan api.
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tumis hingga harum.
  3. Masukkan nasi putih dan aduk rata bumbu bersama telur.
  4. Masukkan sosis ke dalam nasi goreng, aduk rata masak dengan api sedang.
  5. Tambahkan daun sawi, aduk rata dan masak hingga daun sawi layu.
  6. Masak nasi goreng hingga matang, koreksi rasa dan angkat lalu sajikan.

Resep Nasi Goreng Udang

Bahan

  • 1 piring penuh nasi putih
  • ¼ kg udang kupas
  • 2 butir telur
  • 1 batang daun bawang, cincang halus
  • Minyak goreng

Bumbu Halus

  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 sdm mentega
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdt saus kecap
  • Garam, secukupnya
  • Penyedap masakan, secukupnya jika suka

Cara Membuat

  1. Haluskan bumbu dan siapkan semua bahan.
  2. Masak telur orak-arik hingga matang, angkat kemudian sisihkan.
  3. Tumis bumbu dengan api kecil hingga harum, masukkan udang ke dalam tumisan bumbu.
  4. Masukkan telur orak-arik kemudian masukkan nasi.
  5. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak dengan api kecil hingga matang.
  6. Angkat nasi goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Baca Juga : 7 Resep Seblak ala Rumahan, Wajib Coba!

Resep Nasi Goreng Babat

Bahan

  • 1 piring nasi
  • 200 gram babat bumbu ungkep
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm kecap manis
  • minyak goreng secukupnya
  • bawang goreng sebagai taburan
  • kerupuk sebagai pelengkap

Bumbu Halus

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 1/2 sdt terasi

Cara Membuat

  1. Rebus babat sampai empuk. Lalu potong kotak-kotak.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan babat. Aduk arta.
  4. Masukkan nasi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis.
  5. Masak hingga bumbu tercampur rata. Angkat dan sajikan dengan kerupuk.

Resep Nasi Goreng Keju

Bahan

  • 1 piring nasi putih dingin
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm margarin
  • 1/4 buah bawang bombay cincang
  • 1 buah sosis, potong dadu kecil
  • wortel, jagung pipil dan kacang polong secukupnya (optional)
  • keju mozarella secukupnya
  • 2 sdm keju cheddar parut
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • garam secukupnya

Bumbu Halus

  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah

Cara Membuat

  1. Rebus sayuran sebentar, tiriskan.
  2. Panaskan 2 sdm minyak di teflon, tumis bawang bombay hingga layu.
  3. Lalu masukkan margarin, aduk hingga meleleh. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
  4. Masukkan sosis, tumis hingga matang. Sisihkan bumbu ke pinggir.
  5. Kocok telur. Tuang ke dalam teflon dan buat telur orak arik. Campurkan lagi dengan tumisan.
  6. Masukkan nasi dan sayuran, aduk sebentar.
  7. Masukkan keju dan merica bubuk, aduk rata. Tes rasa, tambahkan garam jika ingin lebih asin. Aduk rata.
  8. Tabur potongan keju mozarella di atas nasi goreng. Tutup teflon sebentar, kecilkan api. Tunggu hingga keju meleleh. Angkat. Beri sedikit taburan bawang goreng atau merica bubuk di atasnya.

Resep Nasi Goreng Sayur

Bahan

  • 400gr Nasi putih
  • 2 Butir telur
  • 60gr Wortel
  • 60gr Jagung pipil
  • 60gr Buncis
  • 4sdm Minyak goreng
  • 1 bks Sajiku rasa Nasi Goreng Rasa Ayam (20 gr)

Cara Membuat

  1. Siapakan nasi, jagung pipil, wortel, dan buncis, kemudian potong kecil- kecil dan siapkan 2 butir telur untuk telur orak arik.
  2. Panaskan 1 sdm minyak di dalam wajan dengan api sedang. Masukkan 2 butir telur yang dikocok lepas dan masak telur menjadi orak-arik. Angkat dan sisihkan.
  3. Dengan wajan yang sama, panaskan 2 sdm minyak dengan api sedang. Masukan wortel dan tumis selama 1 menit. Tambahkan jagung, aduk dan tumis selama 1 menit. Masukan buncis dan nasi.
  4. Tambahkan Sajiku Nasi Goreng Rasa Ayam. Aduk rata dan masak sambil terus diaduk hingga sayuran matang dan bumbu tercampur rata.

Itulah beberapa resep nasi goreng yang enak, sehat dan bisa disajikan kapan saja. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba. Semoga keluarga di rumah suka.